| 豆角蛋脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 396克 | 豆角蛋脯热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于掸灰尘101分钟消耗的热量...150 | |||||
豆角蛋脯的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆角（5条）、鸡蛋（两个）、盐（适量）
1/2. 将洗净的豆角切粒，把鸡蛋打散，两者一起搅拌均匀，放入盐。
2/2. 热锅下油，转小火，倒入豆角蛋液，用小火慢慢的煎，煎至两面焦黄即可上碟。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、利水消肿、利小便等功效；可与香菇、绿豆、冬瓜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、美容护肤等功效；可与小米、干辣椒、丝瓜搭配；与柿子、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角蛋脯热量253 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物9.07 克
- 钠146 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾378 毫克