| 百合炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 百合炒肉片热量/卡路里269千卡 | |||
1/2. 将百合洗净,掰片,瘦肉切片用淀粉加酱油腌制一会。

2/2. 热锅,下油烧热放蒜蓉爆香,然后放腌制过的瘦肉,等肉水分差不多收干,当入百合爆炒,加入盐,香菜碎即可上碟。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补钙、解热毒等功效;可与鸡蛋、圆茄子、藕搭配;与菊花、海螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;