| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 土豆红烧肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于爬泳159分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、新土豆（3个）、八角（2个）、肉桂（1块）、冰糖（2块）、花椒（10颗）、姜（2片）
1/8. 准备八角、肉桂、花椒、冰糖（如果有香叶也可以放一片，家里没有了就没放）
2/8. 五花肉洗净切小块放入沸水中加入姜片和适量料酒煮10分钟捞出备用
3/8. 土豆切块儿放水中煮至5成熟捞出。
4/8. 锅中放油倒入土豆，加适量盐翻炒，两分钟后乘出放盘中。
5/8. 就是这样的土豆闻起来特别的香（单独这样做土豆也很好吃）
6/8. 锅热后放入五花肉小炒一下，然后倒入准备好的热水（尽量多些），放进备料、料酒，酱油（建议加点老抽），大火烧开小火熬。
7/8. 待水还剩1／3时放入土豆翻炒。
8/8. 加入适量盐和味精起锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与冬瓜、南瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆红烧肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克