| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 油爆河虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于做头发112分钟消耗的热量...150 | |||||
油爆河虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
河虾（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白酒（适量）
1/3. 河虾洗净，沥干水份。
2/3. 食用油大量，旺火烧至 200 度。下河虾，虾壳变红爆裂后迅速捞起。
3/3. 少量食用油，糖、生抽、老抽、白酒，翻炒调汁。将河虾再次倒入，
翻炒勾汁，即可起锅。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、提高性功能、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、豆苗、枸杞搭配；与番茄、乌鸡、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆河虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克