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臊子面

臊子面的热量和减肥功效

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臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
黄花菜30千卡38千卡2.5克0.9克
青萝卜122千卡33千卡1.3克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
切面920千卡284千卡8.3克0.7克
总量1592臊子面热量/卡路里2250千卡
剪指甲 热量2250千卡,相当于剪指甲2250分钟消耗的热量...60

臊子面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉(适量)、野蘑菇(适量)、黄花菜(适量)、木耳(适量)、豆腐(适量)、黄萝卜(适量)、青萝卜(适量)、切面(适量)、肉汤(适量)、土豆(适量)、葱花(适量)、姜(适量)、蒜末(适量)、辣皮子(适量)
臊子面的做法图解1

1/6. 材料切丁

臊子面的做法图解2

2/6. 热油锅放入肉丁。

臊子面的做法图解3

3/6. 葱姜蒜入锅,加入食盐适量。

臊子面的做法图解4

4/6. 材料依次放入,炒一会。

臊子面的做法图解5

5/6. 加入肉汤熬一会,放入蒜苗出锅。

臊子面的做法图解6

6/6. 煮面的过程。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、补肾壮阳、生肌健力等功效;可与白果、刀豆、白萝卜搭配;与南瓜子、茶叶、醋相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有利水通乳、消炎、消食等功效;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、清肠胃、补血等功效;可与海蜇头、枣、豇豆搭配;与萝卜、猪血、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、清热解毒、益中气等功效;可与羊肉、芸豆 、羊排搭配;与竹笋、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;

青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、健脑益智、延缓衰老等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 臊子面热量2250 千卡
  • 脂肪9.44 克
  • 蛋白质35.28 克
  • 碳水化合物86.65 克
  • 183.5 毫克
  • 240 毫克
  • 10.76 毫克
  • 938 毫克

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