| 菜男蒜蓉炒肉蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉蟹 | 克 | 632千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 665克 | 菜男蒜蓉炒肉蟹热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于健美操79分钟消耗的热量...480 | |||||
菜男蒜蓉炒肉蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉蟹（适量）、蒜蓉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、豆豉（适量）、芝麻（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、干辣椒（适量）
1/3. 将螃蟹切块，加入盐、料酒、干淀粉腌制片刻
2/3. 锅中加适量油，将蒜蓉放入炸至微黄，再下入干辣椒炸香，捞出蒜蓉后放入螃蟹炸至表面金黄出锅备用
3/3. 锅中留少许油，下入豆豉、炸过的蒜蓉和辣椒，调入盐、白糖翻炒，将炸好的蟹块放入翻炒均匀，加味精出锅即可
食材功效信息
肉蟹的热量95千卡（每100克）；具有缓冲贫血、养筋活血、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与花生、橘子、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
