| 芦笋炒章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 521克 | 芦笋炒章鱼热量/卡路里435千卡 | |||

1/5. 芦笋去根部节的皮洗好,应根有点老 , 切断 。

2/5. 章鱼洗好去掉内脏,切断 。

3/5. 芦笋先到油锅炒—分钟就盛出来,应章鱼不能用油炒 , 否则就不脆了 …

4/5. 章鱼到热锅里炒出水来放上黄酒 ,美味鲜酱油,醋,碱 ,碱不放也可以 ,上盖用小火慢煮 。

5/5. 到汤汁差不多放上炒好的芦笋,白糖炒熟就好 。
章鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有治疗高血压、生乳、提高性欲等功效;可与木瓜搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增进食欲、促进胎儿大脑发育等功效;可与百合、苦瓜、白果搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;