| 蒜香菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 蒜香菠菜热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于太极拳17分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香菠菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（400克）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、干辣椒（三个）、大蒜（三个）、米醋（适量）、白芝麻（适量）
1/3. 菠菜切断飞水，蒜切小丁，干辣椒切段、芝麻擀碎。飞水后的菠菜放入碗中备用。
2/3. 热锅凉油（有不用太多），五成热时加入蒜末和辣椒，待蒜末微黄时关火，余温加热至金黄。
3/3. 菠菜中加入盐、米醋、糖、鸡精、白芝麻碎和蒜香油，拌匀即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与海蜇、冬瓜、花生搭配；与银耳、鳝鱼、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香菠菜热量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克