| 豌豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1336千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 450克 | 豌豆炒腊肉热量/卡路里1682千卡 | |||
 热量1682千卡，相当于广场舞561分钟消耗的热量...180 | |||||
豌豆炒腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆（400克）、腊肉（50克）、盐（适量）、料酒（一勺）、白糖（少量）、味极鲜酱油（一大勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 准备好豌豆和腊肉，葱姜蒜切好。
2/5. 热锅凉油暴香葱姜蒜，下腊肉滑炒，加适量水稍微炖炒下。
3/5. 将豌豆下去，料酒，白糖，酱油，盐依次加入，再加点水少炖会。
4/5. 尝尝豆子熟了就加点鸡精，我临时出锅加了点胡椒粉，完事。开吃吧！
5/5. 为了调味我还加了点蒜薹和青椒，真的很好吃吧！
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、消痈肿、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 豌豆炒腊肉热量1682 千卡
- 脂肪69.1 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物67.6 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克