| 超简易版树莓费南雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 200克 | 超简易版树莓费南雪热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于宗教舞185分钟消耗的热量...300 | |||||
超简易版树莓费南雪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低筋面粉（40克）、美国大杏仁粉（65克）、蛋白（2个）、糖粉（可用白砂糖代替）（85克）、树莓（可用蓝莓代替）（每个费南雪2个）、盐（一小撮）
1/5. 将糖粉，低筋面粉，杏仁粉放一个盆里混合。预热烤箱200度。
2/5. 将黄油微波加热融化后加入步骤1的面盆里，均匀搅拌成沙粒状。
3/5. 将蛋白加入1小撮盐打发到湿性发泡即可。
4/5. 将蛋白分2次加入之前调配好的面糊，搅拌均匀。
5/5. 最后，将面糊倒入模具8分满，每个模子放入1-2颗树莓，放入烤箱烤制10-15分钟表面上色就可以拿出啦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、治喉痛、防细菌感染等功效；可与干辣椒、基围虾、菠菜搭配；与茶叶、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简易版树莓费南雪热量926 千卡
- 脂肪99.57 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物93.43 克
- 钠10203.8 毫克
- 钙150 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾203 毫克