| 粉紫藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 粉紫藕片热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于做头发110分钟消耗的热量...150 | |||||
粉紫藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（依个人食量）、紫甘蓝（切上五分之一就好了）、盐（1勺）、醋（依个人口味）、白糖（半勺）
1/6. 首先把莲藕洗干净，然后切成这种样子(oд)o放入锅中煮一下
2/6. 然后就可以把紫甘蓝取出来啦，恩，洗干净，然后切下来五分之一，因为它的汁实在很多，不用很多的
3/6. 接着把切下来的切成丝或者片
4/6. 放入煮饭或者炒菜的锅中，添热水，热水量依你要淹的藕片的多少而定，（如果想让到时候藕片的颜色更深的话，就多切点紫甘蓝）然后就可以开火煮了，等颜色出来的差不多的时候用漏勺把汁倒出来
5/6. 借一下这个图片，因为当时忘了拍照了，往紫甘蓝汁里面倒入白醋，就是变粉紫啦，然后把藕片泡进去放入冰箱冷藏一个钟头就能吃啦，（我觉得晚上泡好早上吃那会颜色最好了）
6/6. 这是我做好的样子，把藕片从汁里面捞出来之后依自己口味拌下下就好啦 (_ヾ我怕自己的口味你们不喜欢吃 (_`)
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、清热、凉血等功效；可与虾、鳝鱼、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与紫菜、青椒、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉紫藕片热量275 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物23.43 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克