| 文蛤炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 502克 | 文蛤炖蛋热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡，相当于挖煤169分钟消耗的热量...360 | |||||
文蛤炖蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、文蛤（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/4. 碗里放入文蛤，鸡蛋打散和点温水（加盐）通过网晒过滤倒入碗里（防止起泡）
2/4. 用包鲜膜把碗包起
3/4. 上蒸锅大火10分钟左右
4/4. 出锅，洒点葱花，淋点美极鲜即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效；可与韭菜、生菜、香椿搭配；与红薯、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、散结、止消渴等功效；可与嫩豆腐、内脂豆腐、脆豆腐搭配；与蜜柑、橘子、香芹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 文蛤炖蛋热量1013 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质28.76 克
- 碳水化合物16.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克