| 生地豆腐龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 450克 | 生地豆腐龙骨汤热量/卡路里603千卡 | |||

1/4. 原料图,龙骨已焯水备用。

2/4. 豆腐洗净切大块。

3/4. 所有材料一起放放砂锅,一次性加足水。

4/4. 中火煲开后,再小火煲一个半钟,放盐即可。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、健胃、补骨等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、预防高血压、解热毒等功效;可与虾米、鳕鱼、西红柿搭配;与葱、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;