| 卤香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 卤香干热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于民族舞55分钟消耗的热量...270 | |||||
卤香干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、红肉（适量）、鲜抽（适量）、老抽（适量）、八角（适量）、茴香（适量）
1/1. 香干切三角片，下油锅煎一小会儿，加入鲜抽，料酒，水，冰糖，八角茴香，慢炖，最后再加入老抽上色，再滚开翻动，收汁上菜！
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤香干热量246 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克