腊肉炒饭的热量和减肥功效

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、促消化、清热解毒等功效；可与鸭肉、虾皮、猪肝搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与草鱼、羊排、圆白菜搭配；与茼蒿、山药、樱桃相克，同食可能会引起不适；

鱼干的热量303千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补健胃、止嗽下气、通乳等功效；可与豆腐、胡萝卜、冬瓜搭配；与驴肉相克，同食可能会引起不适；