| 可乐红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 可乐红烧肉热量/卡路里2157千卡 | |||
 热量2157千卡，相当于打字1438分钟消耗的热量...90 | |||||
可乐红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、可乐（1罐）、八角，桂皮（适量）
1/6. 食材合影
2/6. 五花肉清洗干净，用厨房纸巾擦干多余的水份。
2.五花肉改刀切成麻将的大小。
3/6. 锅烧热倒入少许的油，加入姜片煸炒出香味。倒入五花肉煸炒均匀。
2.煸炒之五花肉两面微黄。
3.加入适量的黄酒煸炒，在加少许的酱油翻炒均匀。
4倒入可乐，加入八角和桂皮盖上锅盖煮只沸腾。
4/6. 锅开后撇去浮抹。
2.盖上锅盖，调成小火煮40分钟，中火煮30钟，大火收汁。
5/6. 大火收汁，加了少许鸡精和盐翻炒均匀出锅。
6/6. 可乐红烧肉出锅了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与白菜、洋葱、萝卜搭配；与田螺、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、缓解反胃、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 可乐红烧肉热量2157 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物10.58 克
- 钠85 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.49 毫克
- 钾194 毫克