| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 总量 | 379克 | 酸辣白菜热量/卡路里741千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 白菜洗干净斜切成薄片,火锅底料一块。

3/6. 锅中烧油,把火锅底料到入锅中略炒一下,小火炒,不要把底料炒糊了,

4/6. 倒入白菜翻炒,使白菜都沾上火锅底料

5/6. 倒入稍微多的白醋翻炒,等白菜炒出金边以后,再炖一会就好了。

6/6. 出锅了
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、养胃生津、解渴利尿等功效;可与鳜鱼、鲤鱼、辣椒搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
火锅底料的热量742千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;