| 巧克力豆麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 巧克力豆麦芬热量/卡路里354千卡 | |||

1/10. 低粉100g,黄油50g,糖50g,鸡蛋1个,可可粉2大勺,芝士粉1大勺,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/4小勺,巧克力豆25g,核桃20g。

2/10. 核桃切碎些,鸡蛋打散备用。

3/10. 黄油软化加糖搅拌均匀。

4/10. 分次加入鸡蛋,每次都要充分融合后再加下一次,开始预热烤箱180度。

5/10. 加一半牛奶拌匀。

6/10. 筛入一半粉类再加一半牛奶,最后加剩余粉类,这样可以使干性材料很好的和湿性材料混合。

7/10. 加入核桃碎和巧克力豆,轻轻切拌成面糊。

8/10. 用勺子舀到纸杯中,上面撒巧克力豆装饰(我在大纸杯里放了小纸模,这样大纸杯可以回收利用。用勺子舀的里出外进,放裱花里应该干净些)。

9/10. 放到预热好的烤箱180度15分钟。

10/10. 出炉后晾凉。发的还不错,很满意。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;