| 老干妈手撕鸡土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 老干妈手撕鸡土豆条热量/卡路里559千卡 | |||

1/4. 鸡胸肉抹点生粉腌制

2/4. 土豆切条

3/4. 鸡胸肉放水中煮白后捞出或冷水手撕成丝

4/4. 土豆鸡丝入锅翻炒,加盐生抽老干妈即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、强筋壮骨、强筋骨等功效;可与油菜、冬瓜、松子搭配;与菊花、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、美容养颜等功效;可与牛肉、醋、豇豆搭配;与樱桃番茄、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;