| 香菇烧油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 香菇烧油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于踩水18分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇烧油菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（10朵）、油菜（5颗）、盐（适量）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、鸡精（适量）、葱姜蒜末（适量）
1/4. 锅中加水烧开，加适量盐，放入油菜30秒后捞出，摆盘。
2/4. 锅中加底油，下葱姜蒜爆香。
3/4. 加入香菇到炒。
4/4. 加生抽、盐、耗油、少许清水烧2分钟，加少许鸡精，装盘即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防贫血、健胃保肝等功效；可与鸡腿、木瓜、武昌鱼搭配；与鹌鹑、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、强骨抗压、增强免疫力等功效；可与豆腐、粳米、香菇搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烧油菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克