| 蒜香烤龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜香烤龙利鱼热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于帆船运动27分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香烤龙利鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼柳（一块）、大蒜（若干）、食盐（少许）、味极鲜（少许）、料酒（适量）
1/5. 将大蒜剥皮备用！把冰鲜的龙利鱼柳洗净，用料酒和味极鲜腌制二十分钟！味极鲜滴一两滴即可，太多会影响龙利鱼的颜色！
2/5. 将剥皮的大蒜切成蒜蓉，加食盐拌匀，将一部分蒜蓉铺在锡纸上。
3/5. 将腌好的龙利鱼柳平铺在锡纸的蒜蓉上，再将剩余的蒜蓉铺在龙利鱼上！
4/5. 将龙利鱼柳用锡纸包好，腌制两个小时，让鱼肉充分吸收蒜香味！
5/5. 烤箱230度预热十分钟，220度烤制15——20分钟，散上香菜点缀装盘。如果喜欢吃比较干一些的，可以将锡纸去掉再烤制5分钟！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与火腿、洋葱、马齿苋搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香烤龙利鱼热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克