| 韩国泡菜年糕锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1853克 | 韩国泡菜年糕锅热量/卡路里2061千卡 | |||

1/5. 把所需食材切好 放碗/盘 备用
年糕放温水中泡着

2/5. 锅里倒油 油热后先翻炒泡菜 之后将肉放进去翻炒(Zoe用的是鸡肉) 最后加水

3/5. 将年糕倒入锅中搅拌

4/5. 将剩余食材(除豆芽与小葱外)倒入国内 加入一少韩国大醤 盖上锅盖煮5分钟 之后放入豆芽以及小葱 盖上锅盖煮5分钟就可以出锅了

5/5. 这是我用的韩国大酱 一勺就够了 如果喜欢味道重一点可以再放一勺
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、增进食欲等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止虚汗、补脑益智等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气化痰、促进伤口愈合、止咳化痰等功效;可与豌豆、豆腐、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消食、帮助消化等功效;可与油豆腐、豆腐干、千张搭配;与胡萝卜、猪腰、首乌 相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、解热毒等功效;可与黄鱼 、上海青、北极虾搭配;与蜂蜜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;