| 快手香蕉红糖麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 309克 | 快手香蕉红糖麦芬热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于坐飞机542分钟消耗的热量...60 | |||||
快手香蕉红糖麦芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全麦粉或低筋面粉（100克）、香蕉（1根）、鸡蛋（1个）、红糖（25克）、植物油（35克）、泡打粉（3克）、蔓越莓干（适量）
1/8. 将面粉与泡打粉混合；红糖加入植物油中搅拌均匀。
2/8. 将红糖和植物油倒入面粉中翻拌至无干粉。
3/8. 鸡蛋液分两次加入面粉糊中翻拌，拌匀一次再加下一次的。
4/8. 香蕉放入保鲜袋中压成泥（最简单的办法是用手，当然也可借助其他工具），将香蕉泥加入到面粉糊中拌匀。
5/8. 加入蔓越莓干继续拌匀。烤箱180度预热。
6/8. 装入纸杯，8分满或九分满都可，喜欢上镜的“爆炸头”效果的就加到九分满～
7/8. 最后放入预热好的烤箱中，180度中层上下火20分钟（时间可根据自家烤箱情况适当调整）。
8/8. 成品。颜色深一点的是全麦的，浅一点的是低粉的。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔血、均衡营养、降低胆固醇等功效；可与燕麦片、冰糖、牛奶搭配；与芋头、酸奶、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效；可与牡蛎 、生菜、干辣椒搭配；与糖精、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血、补血养颜等功效；可与小米、小米面、姜搭配；与姜、牛奶、竹笋相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 快手香蕉红糖麦芬热量542 千卡
- 脂肪110.54 克
- 蛋白质13.85 克
- 碳水化合物156.06 克
- 钠164 毫克
- 钙211 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾796 毫克