| 炸香椿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 50克 | 炸香椿鱼热量/卡路里12千卡 | |||

1/4. 香椿洗净控干水份。

2/4. 面粉加适量水,泡打粉,盐,味精调成面糊,将香椿蘸满面糊。

3/4. 花生油六成热时将裹好面糊的香椿炸至金黄。

4/4. 香酥的香椿鱼大功告成。
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抗衰老、美容、杀虫等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、菜花、黄瓜相克,同食可能会引起不适;