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菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的热量和减肥功效

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菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
总量540菠萝咕噜肉热量/卡路里1074千卡
桑拿 热量1074千卡,相当于桑拿268分钟消耗的热量...240

菠萝咕噜肉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(适量)、菠萝(适量)、番茄酱(适量)、白糖,醋(适量)、青椒(一个)、胡萝卜(半根)、胡椒粉(适量)、面粉,淀粉(适量)
菠萝咕噜肉的做法图解1

1/12. 菠萝切块放入水中加少许盐,浸泡二十至三十分钟。

菠萝咕噜肉的做法图解2

2/12. 猪里脊切块放入容器里加入鸡蛋,料酒,胡椒粉,盐。

菠萝咕噜肉的做法图解3

3/12. 用手抓匀,腌制二十至三十分钟。便于入味儿。

菠萝咕噜肉的做法图解4

4/12. 把腌制好的猪里脊放入面淀粉里让淀粉都粘到肉上!

菠萝咕噜肉的做法图解5

5/12. 锅里加油烧热,把裹上淀粉的肉用筷子一块一块放入锅里,炸至金黄。

菠萝咕噜肉的做法图解6

6/12. 捞出。

菠萝咕噜肉的做法图解7

7/12. 把青椒和胡萝卜切成块状。备用。

菠萝咕噜肉的做法图解8

8/12. 番茄酱放入锅中,加入少许水,糖,醋,烧开。(糖和醋按自己的口味放。)

菠萝咕噜肉的做法图解9

9/12. 依次放入,青椒胡萝卜,和炸好的猪里脊。

菠萝咕噜肉的做法图解10

10/12. 翻炒。

菠萝咕噜肉的做法图解11

11/12. 再放入菠萝翻炒。

菠萝咕噜肉的做法图解12

12/12. 盛盘,色香味儿俱全怎么样啊?还不错吧?

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、补虚等功效;可与芸豆、蒜、菜花搭配;与田螺、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除水肿、减肥、清胃解渴等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝咕噜肉热量1074 千卡
  • 脂肪30.92 克
  • 蛋白质15.14 克
  • 碳水化合物14.22 克
  • 58.5 毫克
  • 24 毫克
  • 1.25 毫克
  • 453 毫克

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