| 紫薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 265克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里250千卡 | |||

1/4. 紫薯洗净切块

2/4. 银耳去蒂泡发 大约一个钟

3/4. 泡发好的银耳洗净放进电炖锅,加入适量清水,高火。一个钟后加入紫薯

4/4. 炖至汤水变稠即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与猪排、水芹菜、莲子搭配;与大花蟹 、玉米、海蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、提神、滋阴等功效;可与黑木耳、猪腰、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;