| 草莓冻芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 261克 | 草莓冻芝士热量/卡路里1701千卡 | |||

1/5. 奶油奶酪取出,常温软化,加糖30克打至顺滑无颗粒!(可以放在装有热水的盆里隔水快速软化)

2/5. 淡奶油加糖打发到可流动状态!
3/5. 吉利丁片冷水软化,草莓100克放入料理机打成糊状,另50克切丁,,将软化的吉利丁片隔水融化成液态!
4/5. 将奶酪糊和打发的奶油混和搅拌均匀,加入草莓糊和草莓丁搅拌,搅拌均匀后再加入吉利丁溶液,再搅匀!

5/5. 将芝士糊倒进容器,放入冰箱冷藏一晚,之后美味的草莓冻芝士就完成了!
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、增强活力等功效;