| 韭菜鸡蛋盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1119克 | 韭菜鸡蛋盒子热量/卡路里3090千卡 | |||

1/7. 和面的照片忘拍了,就是用80度的开水和面,完了揉成面团,醒20分钟。

2/7. 醒面的时候就可以做馅儿了。将韭菜洗净晾干后切小段。将鸡蛋打馓,锅里放油煎熟后,用锅铲子捣成碎块,完了放盐,生姜末,葱末,五香粉将材料和一块。看图片颜色多美的!

3/7. 完了将面幹成面棍,切小剂子,完了幹成如图的面片。

4/7. 放上馅儿

5/7. 做成饺子状,准备下锅咯

6/7. 下油锅炸菜盒子咯!

7/7. 成品出锅咯!美翻翻!口水…
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、润肠通便等功效;可与明虾、豆腐、牡蛎搭配;与蜂蜜、虾皮、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效;可与小米面、菠菜、桂圆搭配;与地瓜、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;