| 反砂芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 反砂芋头热量/卡路里297千卡 | |||

1/4. 先将油倒入热锅里,把芋头炸熟至金黄色

2/4. 把炸熟的芋头捞起,沥干油放旁边备用

3/4. 紧接着把锅洗干净,倒入一点儿水,加入白砂糖关小火煮成糖浆,如果怕太甜,白砂糖可以少放

4/4. 糖浆煮好后就可以关火了,现在就可以把炸好的芋头倒进去搅拌,搅拌的同时,旁边要放一台风力较大的风扇,这样糖浆才会冷却并粘上芋头
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、补中益气、促消化等功效;可与肥牛、猪瘦肉、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;