| 陈皮椰蓉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 陈皮椰蓉饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 全部食材。

2/11. 奶油和糖粉混合,用打蛋器打匀呈白色糊状。

3/11. 往糊里放入一枚鸡蛋。

4/11. 放入鸡蛋后用打蛋器把奶油、糖和鸡蛋打发。

5/11. 打发后把陈皮碎粒放入拌匀。

6/11. 把面粉和吉士粉用面筛筛入糊中。

7/11. 用橡皮铲搅拌成面团儿。

8/11. 糊很黏,可用小勺均匀的舀到椰蓉里。

9/11. 然后用手搓圆滚上椰蓉放入烤盘。

10/11. 依次做好后在烤盘里码放整齐,此料可做30个小饼,我做了29个,手头儿没准儿算错了,呵呵!旁边儿那盘烤好后我又吃了俩,大炒勺越做越少。

11/11. 事先预热好的烤箱,炉温调到上下火170度,烘烤20分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效;可与荠菜、茼蒿、苋菜搭配;与糖精、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;