| 三色珍珠肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 250克 | 三色珍珠肉丸热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于郑多燕95分钟消耗的热量...360 | |||||
三色珍珠肉丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（250克）、糯米紫米大黄米（100克）、料酒（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/5. 先将肉馅拌匀
2/5. 三色米浸泡一晚沥干备用
3/5. 取一半米与肉馅拌匀
4/5. 将米肉馅做成圆形丸子，外面滚一层三色米
5/5. 全部做好后放锅中蒸熟即可
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补钙等功效；可与蕨菜、魔芋、圆茄子搭配；与杏仁、驴肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色珍珠肉丸热量568 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克