| 极简主义赛螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 极简主义赛螃蟹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于八段锦22分钟消耗的热量...270 | |||||
极简主义赛螃蟹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、盐（1勺）、白糖（2勺）、料酒（3勺）、醋（2勺）、酱油（1勺）、葱蒜末（各1勺）、姜（2勺）
1/1. 热油放入葱花爆香
2.转小火倒入蛋清，搅拌炒熟，盛盘待用
3.蛋黄用同样方法炒熟，个人觉得稍加点水会更嫩
4.倒入蛋白同时搅拌均匀，出锅
5.浇入拌好的汤汁，完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与玉米、香椿、北极虾搭配；与地瓜、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 极简主义赛螃蟹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克