| 自制奶皇馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 339千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 自制奶皇馅热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡，相当于华尔兹舞463分钟消耗的热量...180 | |||||
自制奶皇馅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、白砂糖（60克）、奶粉（70克）、鸡蛋（3个）
1/6. 其实材料很简单。
2/6. 先将黄油软化，加入白砂糖拌匀。
3/6. 将鸡蛋分别加入黄油浆里拌勻。
4/6. 最后加入奶粉
5/6. 铁锅加水上气后，将奶皇液放锅里隔水蒸25分钟，中途每隔5分钟搅拌一下。
6/6. 香香的奶皇馅做成。将它放入冰箱里，冷藏。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、治便秘、养颜等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与果汁、米汤、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、荠菜搭配；与茶叶、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制奶皇馅热量1388 千卡
- 脂肪130.21 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物150.62 克
- 钠751.7 毫克
- 钙1908 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾2092 毫克