| 巧克力蛋糕棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕 | 克 | 694千卡 | 347千卡 | 8.6克 | 5.1克 |
| 黑巧克力 | 克 | 1112千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 白巧克力 | 克 | 1617千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 总量 | 700克 | 巧克力蛋糕棒棒糖热量/卡路里3423千卡 | |||
 热量3423千卡，相当于做作业1902分钟消耗的热量...108 | |||||
巧克力蛋糕棒棒糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋糕（200克）、黑巧克力（200克）、白巧克力（300克）、莱姆酒（适量）、淡奶油/鲜奶油/Cream（40克）、奶油/黄油/牛油Butter（35克）、杏仁粒（适量）、巧克力米（适量）、各色食用色素（少许）
1/7. 先把奶油隔水煮溶再把蛋糕切碎
2/7. 煮溶的奶油和莱姆酒还有淡奶油一起倒入切碎的蛋糕里，彻底搅拌均有（我用了4块蛋糕2块香草海绵蛋糕和2块巧克力海绵蛋糕，每块蛋糕都是200g）
3/7. 其中一片香草海绵蛋糕我没有加酒，而是加了蓝莓果酱；而巧克力海绵蛋糕也是其中一片没有加酒，而是加了Oreo饼干
4/7. 把搅拌好的蛋糕用手搓成圆形的蛋糕球体，然后放入冰箱冷冻1小时回再取出（没时间半小时也行）
5/7. 把黑和白的巧克力都隔水煮溶，而白巧克力就再分到几个小碗后再加入点食用色素搅拌均有备用
6/7. 把冰好的蛋糕球从冰箱取出插上棒棒糖棍或竹签；然后再裹上巧克力（最好让蛋糕球多裹上几层巧克力）
7/7. 再裹好巧克力的蛋糕球上做装饰（画图、裹上杏仁粒或者巧克力米）
食材功效信息
蛋糕的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有清热解毒、活血散结等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强免疫力、提高记忆力、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力蛋糕棒棒糖热量3423 千卡
- 脂肪69.59 克
- 蛋白质20.01 克
- 碳水化合物186.83 克
- 钠163.8 毫克
- 钙268 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾865 毫克