| 鲜虾菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 鲜虾菠萝饭热量/卡路里275千卡 | |||

1/6. 准备各种食材。鲜虾去头去皮去虾线,加盐抓匀腌一会。菠萝切掉头部,用菠萝器挖出果肉,留下外壳。青红椒切小块块。菠萝果肉切小块。挖菠萝时流出的汤汁不要丢掉。

2/6. 锅内倒放少量的油,倒入大虾快速爆炒。

3/6. 大虾七八成熟的时候,加入青红椒块,翻炒。

4/6. 转小火,倒入三碗米饭,翻炒均匀,不要有结块。加入适量盐。

5/6. 加入菠萝块+汤汁,继续翻炒几下,盛到菠萝盅里。烤箱170度预热,盅上盖一个烤盘,烤10分钟左右,就可以了。

6/6. 也可以不放入菠萝盅内,直接盛到盘里食用。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、防心肌梗死、催乳等功效;可与藕、燕麦片、燕麦搭配;与圣女果、番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;