| 唯有果酱最春天-桑葚果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑葚 | 克 | 343千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 556千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 840克 | 唯有果酱最春天-桑葚果酱热量/卡路里899千卡 | |||

1/7. 先给桑葚洗个盐水浴,泡泡干净。

2/7. 将桑葚上的蒂儿都摘掉(大家要做好充分的心理准备,这个东东富含丰富的花青素,掉色啊,手指啊,指甲缝啊,都容易变成紫色~而且摘这么一大堆,需要好一会的时间)

3/7. 将桑葚混合着冰糖放入不锈钢锅中,混合均匀后,倒入柠檬汁。开火!(不要再加水啦!)

4/7. 开火之后,大家可以用铲子将桑葚铲碎啦!

5/7. 桑葚出汁量很大,大家要有耐心慢慢熬,熬的时候一定要中火,防止糊底!

6/7. 熬到粘稠状,就可以关火啦!

7/7. 趁热装瓶,然后盖好盖子,这样封好的果酱可以放2--3周左右哦!
桑葚的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有促进消化、凉血止血、具抗炎等功效;可与五味子、枸杞子、醋搭配;与鸭肉、鸭蛋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、和胃润肺等功效;可与银杏、高粱、莼菜搭配;