| 糯香牛圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 糯香牛圆热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于抄写136分钟消耗的热量...138 | |||||
糯香牛圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、糯米（4勺）、葱（4根）、姜（1块）、大蒜（4瓣）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、淀粉（2勺）
1/6. 糯米用水泡四个小时后沥干水，备用。
2/6. 牛肉剁成肉泥，葱姜蒜切碎。
3/6. 牛肉泥、切碎的葱姜蒜放入大碗，加生抽、料酒各1勺，淀粉2勺，拌匀。
4/6. 揉捏成荔枝般大小的圆子。
5/6. 放入沸腾的蒸锅里蒸20分钟。
6/6. 开吃吧！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与草菇、西兰花、山楂搭配；与鲇鱼、板栗、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯香牛圆热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克