| 超美味蛋蔬炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 超美味蛋蔬炒饭热量/卡路里388千卡 | |||

1/13. 材料准备好,可随自己喜好切。

2/13. 锅里放油,烧热

3/13. 下肉粒,你也可用鸡肉或火腿或其他。

4/13. 肉炒到自己适口的程度,我是炒干了的,可适当逼出多余的油

5/13. 下姜蒜炒香

6/13. 下黄瓜煸炒

7/13. 看看,现在是不是就很漂亮。你可以放其他杂蔬,品种不限。

8/13. 烹点料酒(可省)

9/13. 来点生抽调味上色

10/13. 翻炒匀,上了色更漂亮更香辣,注意火候不要太大

11/13. 炒好的黄瓜肉丁都铲起来,再炒打散的鸡蛋,照片忘了拍。几者混合,下米饭。

12/13. 翻炒均匀,放盐调味

13/13. 最后放点鸡精,你也可以来点葱花哦,炒好起锅啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效;可与菠菜、茼蒿、北极虾搭配;与味精、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止烦、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;