| 炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 炒凉粉热量/卡路里100千卡 | |||

1/1. 自己做,边拍边做太不卫生了,就没有拍材料,现放油加热,油热后放凉粉,盖锅盖闷五分钟,揭锅放蒜和芹菜,炒三分钟,加生抽,盐,鸡精,我还放了五香粉,抄一下,盛起,放香油,好香
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、降血脂、预防动脉硬化等功效;可与莴笋搭配;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、平肝降压等功效;可与明虾、豆腐、牛腩搭配;与毛蛤蜊、河蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;