| 樱桃肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 樱桃肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于打鼓67分钟消耗的热量...240 | |||||
樱桃肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、姜（少许）、蛋清（1个）、番茄酱（适量）、胡椒粉（少许）、白糖（适量）、料酒（少许）、盐（少许）、玉米淀粉（适量）、生抽（少许）
1/11. 原料。
2/11. 肉切成1厘米的方丁。 加盐，玉米淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蛋清，少许油拌匀
3/11. 和匀的肉丁。
4/11. 热油炸制。
5/11. 炸至金黄捞出，等油温升高后再复炸一遍。
6/11. 碗里放入少许盐，玉米淀粉，生抽，白糖，番茄酱，加适量水调匀。
7/11. 炒锅倒少许油炸香姜末。
8/11. 倒入碗汁，边加热边搅。
9/11. 汤汁炒至浓稠。
10/11. 倒入肉丁， 炒匀即可出锅。
11/11. 美味的樱桃肉。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾养血、滋阴等功效；可与紫菜、茄子、圆白菜搭配；与甘草、乌梅、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克