| 海参汽锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 公鸡 | 克 | 1521千卡 | 117千卡 | 21.72克 | 2.7克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1502克 | 海参汽锅鸡热量/卡路里1679千卡 | |||

1/8. 公鸡斩块洗净。

2/8. 放入碗中加入葱姜,盐,白胡椒粉抓匀腌制3个小时。

3/8. 把腌制好的鸡块放入汽锅过中,先放骨头多的。

4/8. 都放好后再放上一些葱段姜片。

5/8. 放入蒸锅中。

6/8. 盖盖旺火上汽转小火蒸1个小时。

7/8. 海参提前发制好。

8/8. 放入蒸制中的汽锅鸡中盖盖再蒸一个小时即可。
公鸡的热量117千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治溃疡、抑制血栓的形成、养颜等功效;可与枸杞、羊肉、羊骨搭配;与山楂、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;