| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 294克 | 炸酱面热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于高尔夫球176分钟消耗的热量...270 | |||||
炸酱面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
里脊（200克）、海天黄豆酱（200克）、香奇酱（一袋）、甜面酱（半袋）、香葱适量（适量）、鸡精（少许）、日式酱油（几滴）
1/3. 里脊切丁，热锅加少许油，热后加入肉丁煸炒有点焦焦的，放少许酱油。
2/3. 依次倒入酱，煸炒出香味，有点糊底的感觉吧，加250毫升水，小火继续熬，要不停的搅动，以免糊锅。至收汁差不多的时候，加鸡粉和日式酱油。出锅的时候加入香葱末。
3/3. 煮面，切黄瓜丝开吃。
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、利二便、滋补等功效；可与苋菜、南瓜、白萝卜搭配；与鲫鱼、甘草、刀豆相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 炸酱面热量790 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物29.6 克
- 钠283.4 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾174 毫克