| 香椿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 165克 | 香椿鱼热量/卡路里38千卡 | |||

1/8. 香椿洗净,在热水中焯一下,过凉水,沥干,剪去根部,备用。

2/8. 和面糊(用盘子最好)。淀粉:面粉=1:3

3/8. 放小苏打的量。

4/8. 放盐

5/8. 放花椒粉

6/8. 和成稠一点的面糊。

7/8. 夹住根部沾面糊

8/8. 温油炸成金黄色
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热利湿、杀虫、清热解毒等功效;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、牛奶、菜花相克,同食可能会引起不适;