| 芹菜拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 197克 | 芹菜拌粉丝热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于空手道34分钟消耗的热量...600 | |||||
芹菜拌粉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
粉丝（一小把）、芹菜叶（少量）、辣椒油，蒜末，盐，葱，姜丝，生抽，醋，花椒油（适量）
1/2. 粉丝用开水煮一下，迅速捞出放凉水中凉一下，目的是防止粉丝变得太软，个人觉得硬点的好吃。 同时芹菜叶在开水过一下滤出也放凉水中。 然后过几秒滤出，放入辣椒油，盐，蒜末，葱，姜丝，生抽，醋，花椒油，鸡精。
2/2. 调拌好既可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、祛风等功效；可与香菇、菜花、山楂搭配；与虾、兔肉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜拌粉丝热量344 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物87.6 克
- 钠175.7 毫克
- 钙46 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾146 毫克