| 花生酥小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 309克 | 花生酥小饼热量/卡路里1185千卡 | |||

1/5. 炒花生米,炒至脱衣香脆即可

2/5. 用研磨器把花生米研磨碎。放着备用。

3/5. 鸡蛋分离‘蛋黄打散‘加入黄油和糖霜用打蛋器打至松散

4/5. 蛋湖里筛入低筋面粉‘用橡皮铲拌匀,放入花生粉揉成面团。

5/5. 面团搓成适量大小的球‘烤盘放油纸‘面团球放油纸上把顶按平‘拿另一个鸡蛋取蛋黄打成糊刷在面团上‘烤箱预热‘中层上下火‘170度20分钟‘根据面团大小调整‘注意观察别烤糊了。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、增强记忆等功效;可与芹菜、粳米、毛豆搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与荠菜、香椿、青椒搭配;与田鸡、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效;