| 啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于潜泳14分钟消耗的热量...900 | |||||
啤酒卤蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、啤酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、炖鸡料（适量）
1/6. 将鸡蛋煮熟 捞出来 过一遍凉水 这样鸡蛋壳会比较好剥
2/6. 锅内放啤酒 煮开
3/6. 将剥壳的鸡蛋每个上面拉几个口子 帮助入味 放入鸡蛋 炖鸡料 酱油
4/6. 煮一会儿 放入白糖适量就好 看个人口味
5/6. 小火煮五到十分钟就好 时间自己把握
6/6. 捞出煮好的鸡蛋 放入容器内 将卤汤也倒入容器内 这样卤蛋就做好了 隔一夜会更入味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效；可与洋葱、茼蒿、小米面搭配；与菠萝、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、帮助消化、促进消化等功效；与扇贝、胡萝卜、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒卤蛋热量210 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质13.02 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠146 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾165 毫克