| 甜豆炒鲜干贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 426克 | 甜豆炒鲜干贝热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于打猎210分钟消耗的热量...300 | |||||
甜豆炒鲜干贝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜干贝（6颗）、甜豆（300克）、胡萝卜（半条）、姜丝（适量）、盐（适量）、香油（1勺）、料酒（1勺半）、太白粉（适量）
1/2. 鲜干贝用水泡十五分钟，切小块，放太白粉，料酒，香油，姜丝拌勻蒸二十分钟。甜豆胡萝卜洗好备用。
2/2. 先热锅放油，爆炒甜豆和胡萝卜，放适量的盐，约二分钟放入蒸好的鲜干贝，蒸的汤汁一起倒进去，翻炒三十秒就可以出锅了。
食材功效信息
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有消痈肿、止泻痢、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、防癌等功效；可与香菜、鲈鱼、菠菜搭配；与茼蒿、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、解毒等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜豆炒鲜干贝热量1050 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠24.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾823 毫克