| 凯撒沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 总量 | 570克 | 凯撒沙拉热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡，相当于打鼓439分钟消耗的热量...240 | |||||
凯撒沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
帕尔玛干酪（少许）、生菜（6-10叶）、培根（少许）、土司（适量）、第戎芥末酱（1小勺）、巴萨米克醋（2小勺）、蒜沫（1小勺）、柠檬汁（1大勺）、熟蛋黄（2个）、罐头凤尾鱼（3条）、帕尔玛奶酪末（2大勺）、橄榄油（2大勺）
1/8. 鸡蛋在水中煮3分钟，放凉以后剥除蛋黄备用，做辅料
2/8. 将辅料中凤尾鱼切碎，混合搅拌均匀备用
3/8. 土司切丁，培根切小片，帕尔玛干酪切片
4/8. 生菜洗干净晾干备用
5/8. 培根用平底锅煎一下
6/8. 土司丁在平底锅用橄榄油煎至微黄，或者在烤箱里面烤一下
7/8. 生菜和步骤2的酱料拌匀后放在盘子里
8/8. 然后均匀得撒上面包丁，培根片和帕尔玛干酪片。再把剩余沙拉酱适量得混合进去。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑制病毒、镇痛催眠等功效；可与大蒜、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
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营养信息
- 凯撒沙拉热量1756 千卡
- 脂肪44.07 克
- 蛋白质53.09 克
- 碳水化合物80.01 克
- 钠3012 毫克
- 钙201 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾1531 毫克