| 莴苣香菇炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 519克 | 莴苣香菇炒蛋热量/卡路里219千卡 | |||

1/1. 鸡蛋打散炒一下,炒完放莴苣炒,最后放香菇,可稍微放点水,盖锅盖,沸腾后放盐出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效;可与百合、香椿、基围虾搭配;与茶叶、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
莴苣的热量27千卡(每100克);具有消积下气、帮助消化、清胃热等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降低胆固醇、防治肿瘤等功效;可与牛腩、鲤鱼、武昌鱼搭配;与基围虾、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;