| 土豆炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 土豆炖鸡块热量/卡路里152千卡 | |||

1/1. 笨鸡半只剁块,洗净待用;
2、土豆削皮洗净切块备用;
3、葱姜蒜切碎备用;
4、先把鸡块放入锅内,炒至无水并且鸡肉香味飘出,加入油,油热后加入葱姜蒜爆香再加盐料酒胡椒粉,放入土豆块翻炒;
4、加入温水,水要没过土豆和鸡块,盖上锅盖大火炖20分钟,然后关火停5分钟;
5、出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾利湿、补充营养等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;